Не все яблоки, которые выглядят аппетитно, являются свежими. Вот светила науки и задались вопросом, как проверить плоды на "вшивость". Специалисты исходили из того, что все органические продукты имеют в своем составе воздух. Поэтому эксперты и решили поместить яблоки в воду и посмотреть, как они будут себя вести.
В том случае, если невидимый человеческому глазу внутренний процесс разложения продукта уже начался, то кислород начнет замещаться углекислым газом.
Таким образом, если яблоки свежие, они будут хорошо держаться на плаву, а вот их подпортившиеся "коллеги" пойдут на дно, сообщает издание News4k.com.
Ученые выяснили, как можно проверить свежесть яблок
Источник: pravda