Нагретая солнцем каменная батарея несколько дней питает обжарку кофе

Экспериментальная система хранит солнечное тепло в слое камня и несколько дней снабжает энергией промышленную обжарку кофе. Проект демонстрирует способ заменить ископаемое топливо в технологических процессах, которым требуется стабильная высокая температура.

Вместо немедленного преобразования солнечного света в электричество установка собирает и сохраняет тепловую энергию. Нагретый каменный материал играет роль аккумулятора: он сравнительно дешёв, доступен и способен удерживать большое количество тепла без редких химических компонентов.

Накопленная энергия затем дозированно подаётся на обжарочную установку. Это позволяет продолжать работу ночью и при облачной погоде, когда солнечный источник временно недоступен. В испытании запас тепла поддерживал процесс в течение нескольких дней на одной зарядке системы.

Для пищевого производства и другой промышленности тепловое хранение может быть эффективнее схемы, в которой солнечная энергия сначала превращается в электричество, сохраняется в химической батарее, а затем снова преобразуется в тепло. Уменьшение числа преобразований снижает потери и требования к дорогим аккумуляторам.

Практическая применимость зависит от размеров хранилища, требуемой температуры, скорости тепловых потерь и экономики конкретного предприятия. Однако демонстрация на реальном процессе обжарки показывает, что каменные тепловые батареи могут решать не только задачу отопления, но и обеспечивать управляемое промышленное тепло.