Витамин C, или как его иногда называют, – аскорбиновая кислота, с давних времен известен человеку как чрезвычайно полезное для организма человека вещество.
Витамин С является сильным антиоксидантом, и играет важную роль в процессе обмена веществ. Кроме этого, витамин С крайне полезен при лечении многих болезней и в восстановительный период после выздоровления.
Но, как оказалось, это всего малая толика из того спектра полезных свойств этого вещества. Новое исследование обнаружило и другие благоприятные свойства.
Работа, которую совместно проводили ученые Китая и Австрии, выявили, что витамин C, кроме всех его полезных свойств, значительно упрощает и облегчает получение эмбриональных стволовых клеток из клеток взрослого организма.
Важность этого вида стволовых клеток заключается в огромном потенциале регенеративности при замещении поврежденных тканей организма.
Результаты этого исследования практически доказывают, что употребление в пищу витамина C значительно увеличивает эффективность производства индуцированных стволовых клеток, которые забираются из тканей мыши или человека.
Результаты своих исследований ученые объясняют тем, что витамин C ускоряет подвижность генов, что способствует более активному «перепрограммированию» клеток.
Также, к своему удивлению, ученые установили, что все другие антиоксиданты, не столь эффективны в этом процессе, как витамин С.
Источник: oevrope
|
